東京・南青山で「ふくいそば夏祭り」を開催します。そば打ち講座参加者募集中!

東京・南青山でそばを打つ。
「第2回 ふくいそば夏祭り ~ふくいそば打ち講座2017~」のご案内です。

日程:平成29年7月29日(土)、30日(日)
会場:福井県アンテナショップ「ふくい南青山291」(港区南青山5丁目4-41)

今年は昨年に引き続き、『ふくいそば夏祭り』と銘打ちイベントを開催します。

毎回好評いただいている「そば打ち講座」はもちろん、打ちたての「越前おろしそば」販売、蕎麦によく合う日本酒のショット販売、景品のあたるおみくじ企画など、福井のそばを楽しんでいただける企画をご用意しております。

使用するそば粉は、味が濃く、香りが強いとされる「福井県在来種」を使用。熟練の職人が最高の状態に仕上げてご提供いたします。 続きを読む

第22回全日本素人そば打ち名人大会決勝大会は、平成29年11月5日(日)開催です!

全国のそば打ち腕自慢の皆様、お待たせいたしました!

毎年、当委員会主催で実施している「全日本素人そば打ち名人大会」について、決勝大会の日程・開催場所が決まりましたのでお知らせします。

【第22回全日本素人そば打ち名人大会 決勝大会】
日 時:平成29年11月5日(日)
場 所:福井駅西口再開発ビル「Happiring -ハピリンー」
(福井県福井市中央1丁目2-1)
http://www.happiring.com/

今年は例年と会場を変え、初めて「福井駅前」で開催します。

ハピリンの画像

『ハピリン』は県都の玄関口である福井駅前に昨年4月にオープンした複合施設です。

幸福度日本一の福井県。「ハピリン」には、英語で幸せを意味する「ハッピー」と輪の「リング」を掛け合わせ、ビルを中心に幸せの輪が広がってほしいとの思いが込められています。
日本一のそば打ち名人を目指して福井に集まる皆様に、幸せの輪が広がるよう願いを込めて会場を決定しました。

もちろん会場では美味しいおそばを味わうイベントも開催します。4日(土)、5日(日)の二日間にわたり開催予定。今年は例年と一風変わった企画も計画中です。
初秋の爽やかな空気を感じながら「そば処福井」を楽しんでいただけることと思います。

すでに決勝進出を決めた皆様、これから予選会に挑戦する皆様。
今年も皆様を「そば打ちの聖地」でお待ちしております!!

新たな情報は、決まり次第当ホームページで公開していきます。

福井駅前

▲恐竜もお待ちしています~(^◇^)

第22回全日本素人そば打ち名人大会予選の情報を掲載しました。

お待たせいたしました!
平成29年度、第22回全日本素人そば打ち名人大会の情報を掲載しました。

今年も、北は北海道から南は九州まで、
全国14都道府県18会場で予選大会を実施する予定です。

予選大会については、ページ上部メニューの「予選会場〈平成29年度〉」でご覧いただけます。
日程等未定の会場は、決定次第更新して参ります。
なお、各大会の詳細については、それぞれの大会の問合せ先までお問い合わせください。

皆様のご参加を心待ちにしております!

12月24日、25日 東京・南青山で「ふくいそば打ち講座」を開催します!

東京・南青山でそばを打つ。
「ふくいそば打ち講座」のご案内です。

来る12月24日、25日の土日に、東京・南青山で今年2回目となる「ふくいそば打ち講座」を開催します!

今回のテーマは福井の「新そば」!
新そばで年越しそばを打ちませんか? 続きを読む

第21回全日本素人そば打ち名人大会が盛大に開催されました!

去る平成28年11月20日、福井県産業会館において、「第21回全日本素人そば打ち名人大会」が開催され、今年も新たな名人が誕生しました。

今回は、その熱気ある大会の様子をご紹介させていただきます。

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全日本素人そば打ち名人大会 第21代名人が誕生しました!

本日、福井県産業会館において、全国のそば打ち愛好家の頂点を決める「第21回全日本素人そば打ち名人大会」が盛大に開催されました。
今年は全国14都道府県18会場で予選が開催され、510名の方に参加をいただきました。その予選を勝ち抜いた52名による決勝大会となります。

会場は選手と観客の熱気であふれかえっており、まさに全国の決勝にふさわしい、錚々たる大会となりました。
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「2016ふくい新そばまつり」1日目が開催されました!

本日、ついに待ちに待った福井そばの一大イベント「ふくい新そばまつり」が開催されました。

外は一日あいにくの空模様でしたが、屋内で開催される本イベントは大いに賑わいました。会場に並ぶ6つのそばブースには、昼頃を中心に多くの方にお越しいただき、打ち立て、ゆでたてのお蕎麦を堪能していただきました。

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いよいよ明日!2016ふくい新そばまつり/第21回全日本素人そば打ち名人大会

1年間にわたり準備を続けてきたそばまつりもいよいよ本番が明日になりました!
今年も美味しい福井の新そばで皆さまをお待ちしております。
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あと1週間! 2016ふくい新そばまつり/第21回全日本素人そば打ち名人大会

2016ふくい新そばまつり、そして、第21回全日本素人そば打ち名人大会の開催まで残り1週間となりました!
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2016ふくい新そばまつり 開催まで残り3週間となりました!

2016ふくい新そばまつりの開催がいよいよ迫ってまいりました 。
メインイベントである「第21回全日本素人そば打ち名人大会」に出場される選手の皆さんは、準備に余念がないことと思われます。
残り3週間、日頃の鍛錬の成果が十分に発揮できるよう、しっかり調子を整えて大会に臨んでください。

関係者一同、皆様の熱い戦いを心待ちにしております。
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