第２８回全日本素人そば打ち名人大会 全国予選の開催期日と会場
１）全国予選会
■４月１６日（日） 北海道予選（道南）
■４月１６日（日） 茨木予選（茨城）
■５月１４日（日） 関西兵庫予選（三田）
■５月２１日（日） 関東予選（千葉）
■５月２１日（日） 九州予選（大分）
■６月１１日（日） 北海道予選（十勝）
■７月１日（土） 東京予選（東京）
■７月２日（日） 東北予選（仙台）
■７月８日（日） 北関東（群馬）
■７月１６日（日） 大阪予選（河内長野）
■７月２３日（日） 北海道予選（長沼）
■７月３０日（日） 愛知予選（春日井）
■７月３０日（日） 長野予選（塩尻)
■９月１０日（日） 石川予選（白山）
■９月２４日（日） 埼玉予選（埼玉）
２）福井県内予選会
■８月 日（日） 福井予選（坂井市）
■９月１７日（日） 福井予選（福井市）
本選：令和５年１１月１９日（日）
主催：福井そばルネッサンス推進実行委員会