今年も、越前ふくいそば祭りが開催されます。

第16回全日本素人そば打ち名人大会では、全国各地の予選会を勝ち抜いたそば打ち愛好者による名人戦が行われます。優勝者が「そば打ち名人」に認定される、そば打ち好きの皆さんの憧れの大会です。

期間中は県内のそば食べ歩きコーナーが開設され、歴代そば打ち名人のそば打ち実演やそば打ち指導が受けられる体験教室もありますので、ぜひお越しください！

日時：平成23年11月19日（土）、20日（日）
場所：福井県産業会館　2号館