１０月１９日（土）、２０日（日）にハピテラスにて開催されます越前ふくいマルシェに出展します。

イベント詳細はこちら（福井市のホームぺージに飛びます）

☆そばルネの出展ブースについて

そばルネブースでは、２種類の体験を用意しています。

どちらもそば粉が出たり、手についたりしますので、アレルギーの方は体験をお控えください。

１つ目　石臼挽き体験

福井県の製粉といえば「石臼挽き」が特徴ですが、実際に石臼を見る・触ることができる機会はあまりありません。

今回はハピテラスに小和清水石の石臼と在来種そばを準備し、皆さまにそばを挽く体験をしていただきます！

簡単そうに見えるかもしれませんが、実は……

気になる方は、是非、体験しにきてください！

２つ目　そば殻クッション作り体験

そば粉を作るときに、粉にせずに捨ててしまうそば殻。

「そば殻枕」を使用していた方もいらっしゃるかと思いますが、近年ではプラスチック素材が使われることが増えました。

今回はそば殻を使って、簡単なクッションを作成・お持ち帰りいただけます！

もちろん、家庭菜園などで肥料として使用するそば殻をお持ち帰りいただいても構いません！

中に詰めるそば殻の量で固さが変わりますので、ぜひ、お好みの枕を作ってみてはいかがでしょうか？

そば殻の感触を楽しみながら作ってみてください。

※こちらは１日あたりの体験人数を「２５人」限定としております

これらの体験を用意して、ハピリンでお待ちしております。

隣ではカガセイフンより「そばのおと」が出展、グルテンフリーのスイーツや県産十割そば（冷凍）を販売するそうです。

そばに触れて、そばを食べて、たくさん楽しんでいただけますと幸いです。