第19回 全日本素人そば打ち名人大会 [名人戦]出場者 そば打ちの様子

2015年2月22日(日)に行われた、第19回 全日本素人そば打ち名人大会の様子を写真と共にご紹介します。

■第1グループ 11名によるそば打ち-[切り]の工程です。

第19回 全日本素人そば打ち名人大会 [名人戦]出場者 そば打ちの様子

↓写真中央ゼッケンナンバー4番が今大会(第19回)【名人】の穐山 和久さん (埼玉県)です。
背筋正しく一定のリズムで蕎麦を打たれています。

第19回 全日本素人そば打ち名人大会 [名人戦]出場者 そば打ちの様子

■第2グループ 11名によるそば打ち-[水回し]の工程

第19回 全日本素人そば打ち名人大会 [名人戦]出場者 そば打ちの様子

■第3グループ 10名によるそば打ち-[のし]の工程

第19回 全日本素人そば打ち名人大会 [名人戦]出場者 そば打ちの様子

■第4グループ 10名によるそば打ち-[手のし]の工程

第19回 全日本素人そば打ち名人大会 [名人戦]出場者 そば打ちの様子

■第4グループ 10名によるそば打ち-[切り]の工程

第19回 全日本素人そば打ち名人大会 [名人戦]出場者 そば打ちの様子

■第5グループ 10名によるそば打ち-[こね]の工程

第19回 全日本素人そば打ち名人大会 [名人戦]出場者 そば打ちの様子

■第5グループ 屋外からの様子

第19回 全日本素人そば打ち名人大会 [名人戦]出場者 そば打ちの様子

■第5グループ [切り]の工程

第19回 全日本素人そば打ち名人大会 [名人戦]出場者 そば打ちの様子

■歴代名人4名による模範そば打ち-[水回し]の工程
左から
・12代名人 井 敏郎さん(福井県)
・13代名人 須賀川 昭二さん(茨城県)
・15代名人 折笠 政弘さん(北海道)
・17代名人 平松 一馬さん(北海道)

第19回 全日本素人そば打ち名人大会 [名人戦]出場者 そば打ちの様子

■歴代名人4名による模範そば打ち-[こね]の工程

第19回 全日本素人そば打ち名人大会 [名人戦]出場者 そば打ちの様子

■表彰式の様子-鵜飼 良平理事長より総称

第19回 全日本素人そば打ち名人大会 [名人戦]出場者 そば打ちの様子

今年も痺れるような緊張感と感動に包まれたそば打ち名人大会でした。
初の東京開催で、いつもとは違う環境と勝手の違いに普段の実力が十分に引きだせなかった選手の方もいたかと思いますが、これもそば打ちの経験の一つとして次のステップに進んでほしいと思います。

ご苦労様でした。そして、ありがとうございました。
本年の20回大会も期待しています。