２０１５ふくい新そばまつり／第２０回全日本素人そば打ち名人大会の開催が迫ってまいりました。
選手の皆様におきましては、普段の実力が十分に発揮できますよう、入念に準備を進めていただきますようお願いします。

さて、今回は名人大会関連イベントのご案内です。

来る１１月１８日水曜日、名人大会の第２０回大会を記念して、講演会「福井そば談議」を開催いたします。

講師として、全国のそば産地に精通し、「サライ」や「蕎麦Web」などのメディアで数多くの記事を執筆する『片山虎之介』さんを招き、福井県のそばの魅力をご紹介していただきます。

福井のそばの魅力を再発見できる講演会です。皆様、ふるってご来場ください。

◇講演会「福井そば談議」
日時：平成２７年１１月１８日（水）１５：００～１６：２０
場所：アオッサ６階レクリエーションルーム
（福井市手寄1-4-1　JR福井駅東口　徒歩１分）
入場料：無料
※事前申し込みは不要です（当日受付）。どなたでもご参加になれます。

演題：「東京から見る、福井そばの魅力」
伝統食文化研究家　片山　虎之介　氏