2022年「ふくいそばまつり」開催業務委託について、公募型プロポーサル方式による提案募集を実施しますので、次のとおり広告します。

2022年「ふくいそばまつり」開催業務委託について、 公募型プロポーサル方式による提案募集を実施するので次のとおり広告します。 ■業務内容・募集期間等 【業務名】 2022年「ふくいそばまつり」開催業務委託 【業務内容】… 続きを読む 2022年「ふくいそばまつり」開催業務委託について、公募型プロポーサル方式による提案募集を実施しますので、次のとおり広告します。

家庭にある道具でそば打ち体験会(online)の開催について

家庭にある道具を使ったそば打ち体験会をオンラインにて開催しました。 開催日  令和4年3月5日(土) 9:30~ 参加者  福井県内外から参加 内 容  ふくいそばの話 そば打ち体験会(Teams活用予定) 3~4人前そ… 続きを読む 家庭にある道具でそば打ち体験会(online)の開催について

「ふくいそば謎解き体験会」へのご参加ありがとうございました!

去る11月14日(土)・15日(日)に「ふくい農林水産まるごとフェスタ」内において、福井のそばのおいしさの秘密の解説、石臼の手挽き体験やそば打ち体験が楽しめる「ふくいそば謎解き体験会」を開催いたしました。 14日(土)は… 続きを読む 「ふくいそば謎解き体験会」へのご参加ありがとうございました!

全日本素人そば打ち名人大会 第24代名人が誕生しました!!

今年もやって参りました! 「在来種そば王国2019ふくいそばまつりinハピリン」 天気にも恵まれ、多く方にご来場いただきました。ハピテラスではほぼ一日中人だかりができ、大変賑わっておりました! そんな中、今年で第24回目… 続きを読む 全日本素人そば打ち名人大会 第24代名人が誕生しました!!

「在来種そば王国2019ふくいそばまつりinハピリン」開催のお知らせ

「在来種そば王国2019ふくいそばまつりinハピリン」を11月3日(日)・4日(月・振休)に開催いたします!!

福井の新そばや県内外の愛好会など、各店が工夫を凝らしたメニューを提供!
そばの食べ歩きはもちろん、ガレットやそばスイーツ、地酒も楽しめます。

4日(月・振休)には、ハピリン3階ハピリンホールにて全国16会場で行われた予選会を突破した選手らによる「第24回全日本素人そば打ち名人大会」が開催されます。

いずれも入場無料です!是非、お気軽に足をお運びください!
下記より詳細をご覧になれます
↓ ↓ ↓

〇そばまつりチラシ

第24回全日本素人そば打ち名人大会決勝大会は、令和元年11月4日(月・振替休日)開催です!

全国のそば打ち腕自慢の皆様、お待たせいたしました! 毎年、当委員会主催で実施している「全日本素人そば打ち名人大会」について、決勝大会の日程・開催場所が決まりましたのでお知らせします。 【第24回全日本素人そば打ち名人大会… 続きを読む 第24回全日本素人そば打ち名人大会決勝大会は、令和元年11月4日(月・振替休日)開催です!

ふくいそば打ち講座2019夏! 今年も大好評でした!ありがとうございました。

去る7月27日、28日に、東京・南青山の福井県アンテナショップで「ふくいそば打ち講座2019夏」を開催しました。 おかげさまで今年も大好評のうちに無事終了することができました。 今年はメインのそば打ち講座にたくさんの方に… 続きを読む ふくいそば打ち講座2019夏! 今年も大好評でした!ありがとうございました。

全日本素人そば打ち名人大会 第23代名人が誕生しました!!

先日開催させていただきました「2018ふくい新そばまつり」。天気にも恵まれ、多く方にご来場いただきました。ハピテラスではほぼ一日中人だかりができ、大変賑わっておりました! そんな中、今年で第23回目となる「全日本素人そば… 続きを読む 全日本素人そば打ち名人大会 第23代名人が誕生しました!!

いよいよ明日!ふくい新そばまつり開催!

2018ふくい新そばまつりの開催が明日に迫りました。 長いようで短い準備期間でしたが、今年もなんとかここまでたどり着くことができました。 あとは皆さんをお迎えするだけです。 今年も美味しい新そばで皆さまをお待ちしておりま… 続きを読む いよいよ明日!ふくい新そばまつり開催!