去る１１月１４日（土）・１５日（日）に「ふくい農林水産まるごとフェスタ」内において、福井のそばのおいしさの秘密の解説、石臼の手挽き体験やそば打ち体験が楽しめる「ふくいそば謎解き体験会」を開催いたしました。

１４日（土）は丸岡高校の地域協働部、１５日（日）は啓新高校のそば部に
そば打ちの講師を務めていただき、「教え方が丁寧だから上手く作れた」、「楽しくそば打ちができた！」といった声など、参加者の皆さまに大変好評でした(^^)

福井のそばにもっと愛着を持ってもらうため、
当委員会ではこれからも積極的にイベントを企画していきます。

以上、福井そばルネッサンス推進実行委員会がお送りしました！