タグ: 在来種
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福井そばブランド研修会を開催しました!【第二部 そば打ち勉強会】
10月19日、福井のそばの魅力を学ぶための「福井そばブランド研修会」を開催しました！ 今回は研修会第二部の様子…
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福井そばブランド研修会を開催しました！【第一部 ブランドセミナー】
先日、福井のそばの魅力を学ぶための「福井そばブランド研修会」を開催しました。 約60人の参加者が集まり、会場は…
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第21回全日本素人そば打ち名人大会 予選大会も残り１会場となりました
9月も中旬に入り、暑さも和らいできたこのころ、 当地ふくいでは白い可憐な蕎麦の花が姿を見せ始めました。 今年は…