昨日、9月4日（火）関係団体の役員九名の出席で、 開催業務委託の企画プレゼンテーションと役員会を開催しました。 福井県産業会館1号館は 全国高校生食育王選手権大会が行われ、 こちらは福井放送さんがとられ、 2号館のこのそ… 続きを読む 11月17、18日の福井県産業会館のご案内をします。

8月27日月曜日、午後3時よりピリケン製麺部の会議室をお借りして役員会を開催しました。 役員会、幹事会から7名の出席でした。 　 まず、事務局から昨年の決算報告がありました。 これは麺類組合の新しい理事長、会計様が参加さ… 続きを読む 第4回福井そばルネッサンス推進実行委員会役員会のご報告です。

8月も下旬に入りました。 皆様、お盆のお休みはいかがでしたでしょう。 素人そば打ち名人大会と新そば祭りを開催する団体は「福井そばルネッサンス推進実行委員会」という名称で、会長以下幹事長1名、事務局長1名、副会長４名、委員… 続きを読む 第17回素人そば打ち名人大会予選会の続報です。

全国のそば打ち愛好家のみなさま、長らくお待たせいたしました。 2012年度の全日本素人そば打ち名人大会、全国予選一覧が発表されました。 今年も多くのご参加をいただきましてありがとうございます！ 秋に開催される越前ふくいそ… 続きを読む 第17回、全日本素人そば打ち名人大会の全国予選一覧が発表されました。

11月20日（日）に開催された第16回全日本素人そば打ち名人大会はたくさんのお客様にご来場いただき、大盛況の中、盛大に行われました。県内外より各予選（13都道府県17ヶ所、450名の参加者）を勝ち抜いた名人戦出場者合計5… 続きを読む 第16回全日本素人そば打ち名人大会の入賞者のみなさんです。おめでとうございます！

越前ふくい新そば祭りのポスターが出来上がりました！ 11月19日（土）、20日（日）の両日、福井県産業会館で行われます。 大会イベントの一つである「全日本 素人そば打ち名人大会」は、今年も全国から52名のそば打ち愛好家が… 続きを読む 全日本素人そば打ち名人大会が行われる、越前ふくいそば祭りのポスターが刷り上がりました。

今年も、越前ふくいそば祭りが開催されます。 第16回全日本素人そば打ち名人大会では、全国各地の予選会を勝ち抜いたそば打ち愛好者による名人戦が行われます。優勝者が「そば打ち名人」に認定される、そば打ち好きの皆さんの憧れの大… 続きを読む ふくいそば祭りが開催されます！