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早いもので１１月に突入し、名人大会本戦が近づいて参りました。 天気予報では５日は晴れ。大会日和となりそうです！ 今年の名人大会は新しい会場になったこともあり、進行が多少変則的になります。 開会式、表彰式はハピリン１階のハ… 続きを読む 第２２回全日本素人そば打ち名人大会開催まであとわずかです！

去る平成28年11月20日、福井県産業会館において、「第21回全日本素人そば打ち名人大会」が開催され、今年も新たな名人が誕生しました。 今回は、その熱気ある大会の様子をご紹介させていただきます。

２０１６ふくい新そばまつり、そして、第２１回全日本素人そば打ち名人大会の開催まで残り１週間となりました！

8月3日、福井県庁の1階県庁ホールにて、高校生への「そば打ち台贈呈式」を初めて開催しました！ 福井そばルネッサンス推進実行委員会は、伝統ある福井のそば文化の継承・発展を推進し、福井そばのイメージアップを図ることを目的に活… 続きを読む 高校生への「そば打ち台贈呈式」を開催しました!