第21回全日本素人そば打ち名人大会 予選大会も残り1会場となりました

9月も中旬に入り、暑さも和らいできたこのころ、 当地ふくいでは白い可憐な蕎麦の花が姿を見せ始めました。 今年は、今のところ集中豪雨もなく、また、生産者の排水対策徹底の甲斐もあって、 大きな被害を受けることなく順調に育って… 続きを読む 第21回全日本素人そば打ち名人大会 予選大会も残り1会場となりました

高校生への「そば打ち台贈呈式」を開催しました!

8月3日、福井県庁の1階県庁ホールにて、高校生への「そば打ち台贈呈式」を初めて開催しました! 福井そばルネッサンス推進実行委員会は、伝統ある福井のそば文化の継承・発展を推進し、福井そばのイメージアップを図ることを目的に活… 続きを読む 高校生への「そば打ち台贈呈式」を開催しました!