２０１６ふくい新そばまつり、そして、第２１回全日本素人そば打ち名人大会の開催まで残り１週間となりました！

２０１６ふくい新そばまつりの開催がいよいよ迫ってまいりました 。 メインイベントである「第21回全日本素人そば…

10月19日、福井のそばの魅力を学ぶための「福井そばブランド研修会」を開催しました！ 今回は研修会第二部の様子…

先日、福井のそばの魅力を学ぶための「福井そばブランド研修会」を開催しました。 約60人の参加者が集まり、会場は…

9月も中旬に入り、暑さも和らいできたこのころ、 当地ふくいでは白い可憐な蕎麦の花が姿を見せ始めました。 今年は…